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Sirop de Cassis
Un petit Week End à la campagne et hop ça fait du bien au moral.
Il a fait très chaud comme un peu partout en France mais après tout c'est l'été et nous l'avons tous attendus avec impatience.
Outre le lierre et la mousse à retirer des murs, nous avions un travail de prévu : ramasser le cassis
et il y en avait beaucoup.
Nous avons prévu de faire de la crème de cassis mais avons aussi pensé à nos enfants et avons décidé de faire du sirop.
Après des recherches, j'ai trouvé la recette toute simple proposée par Valérie du blog
Il vous faut du cassis et du sucre.
(pour la recette complète, je vous invite à cliquez sur la bannière ci dessus)
Verdict de ma petite Loulou : "c'est trop bon, j'en veux encore"
Dommage que je n'avais pas une plus jolie bouteille mais on fait avec ce que l'on a.
Pour la partie alcoolisée, ce sont mes parents qui s'en chargent.
Très belle journée
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